⭐︎浅煎　エチオピア　ヒゲサ　200G

¥2,500

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収穫後、チェリーは すぐに水槽に浸されフローター
除去プロセスが実施されます。これにより、最も密
度が高く品質の高いチェリーのみが選別されます。
浮遊物が除去された後、チェリーはアフリカンベッ
ドに丁寧に広げられ21日間乾燥させます。

Jigesaでヒゲサと読みます。ヒゲサはエチオピアの
名産地グジのウラガエリアのコーヒーで、そのブラ
ンドに負けないレベルの旨味あるデラウェアのよう
なフルーティさとキャンディのような優しくきゅん
とする甘さを感じさせてくれます。
やさしい気持ちを聴きながら飲んでたら涙でコーヒ
ーが甘じょっぱくなるかもですね。


生産国　 ： エチオピア
地域　 ：グジ ウラガ
農園　 ：ヒゲサ
品種　　 ： ミックスエアルーム
標高　　 ：1 9 5 0 - 2 1 5 0 m
精製処理 ：ナチュラル
エクスポーター：Testi Coffee
インポーター: SYU・HA・RI


風味の特徴
デラウェア、キャンディ、フローラル、カカオニブ、ロングアフター


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