この地域の小規模農家は、先祖伝来の加工方法を守り続
けています。熟したチェリーだけを厳選し、地元の伝統的な
方法で果肉除去、発酵、乾燥を行っています。
この地域には、ブルボン、パチェ、カツーラ、カトゥアイなど多
種多様の品種が植えられています。
Puchica（プチカ）とは、驚きを表すグアテマラのスラングで
このコーヒーを飲んだ時に、プチカと言っていただきたいと
いう想いでつくったSYUHARIオリジナルロットです。

今年もプチカをリリースできる季節になりました。
毎年深煎りでリリースしているプチカは今年も安定の深煎り
でグッドバイブス豆となっております。
ローストカシューナッツや黒糖のような香ばしさを伴う甘さ
と軽やかな後味が何とも心地良いプチカ。
安倍 勇磨さんの「ファンタジア」のような心地良い曲と一緒
にいかがでしょうか？

生産国　 ： グアテマラ
地域　 ：トドスサントス
農園主　 ：小規模農家
ロット名 :プチカ
品種　　 ： ブルボン、パチェ、
カトゥーラ、カトゥアイ
標高　　 ：1 7 0 0 - 2 0 0 0 m
精製処理 ：フリーウォッシュド
エクスポーター：Dinamica
インポーター: SYU・HA・RI

風味の特徴
ローストカシューナッツ、ダークチョコレート、黒糖、ローズマリー

・配送の日時指定も承っております。
　ご希望の日にちと時間を備考欄に記入してください。